sunnuntai 19. elokuuta 2012

Puutarhapäivää!

Meidän puutarha näyttää tätä nykyä kyllä viidakolta, joten en toivottanut sinne ketään tervetulleeksi, hehheh!


Kesäkuussa perkasin pihaa valloittavasta ahomansikkakasvustosta yhden taimen amppeliruukkuun. Siinähän se on viihtynytkin hyvin tuottaen jatkuvaa pikkuista satoaan. Kesän kuluessa mansikat ovat kasvaneet päivä päivältä suuremmiksi. Ihan totta! Eikä muotokaan ole ihan perinteinen, vai mitä? Mistä moinen? Enpäs ymmärrä. Osaatko sanoa? Eipä ole pahemmin lannoitettukaan tätä viljelmää.

 Mansikoita, raakileita ja kukkia!

Tämän päivän sato. Yhden ehdin kyllä syödä enen kuvaamista! Teelusikka on kokovertailua varten.

Sopi myös kauniiksi koristeeksi jäätelön seuraksi jälkiruuaksi paistetun mutakakun päälle. Kiitos siskolle kakun ohjeesta!! Onnistuu aina yhtä hyvin, eikä pääse laihtumaan, kun tätä napsii!
Täytyy varmaan huomenna pyöräillä töihin Riihimäen kautta  :)

Mutakakku

3/4 dl voisulaa
2 ½ dl sokeria
2 kananmunaa
½ tl vaniljasokeria
2dl vehnäjauhoja
1dl tummaa kaakaota
1/4 tl suolaa
loraus (vajaa desi) maitoa (laitoin kahvikermaa)

Sekoitellaan em. järjestyksessä, kipataan voideltuun ja vehnäjauhotettuun, matalaan vuokaan ja paistetaan 175 asteessa 15-20 min. Kakku tulee jäädä hiukan pehmeäksi.


Oikein mukava viikonloppu lukuunottamatta sadetta ja alati kiljuvaa kissaneitiä. Taas se alkoi!!!Mäyyyyyyh!


1 kommentti:

  1. Minulla kasvaa kuukausimansikkaa ja sen marjat ovat juuri tuon mallisia ja aivan ahomansikan makuisia. Kuukausimansikka tuottaa satoa koko kesän.

    VastaaPoista